Mittelalterliches Bankett

Anlässllich eines Klassentreffens wollen wir ein mittelalterliches Bankett veranstalten.
Einen speziellen Alleinunterhalter haben wir schon gefunden, aber nun ist die Frage das Essen.
Ich suche Ideen und Rezepte, die sich in einem küchentechnisch sehr gut ausgestattetem Vereinshaus
unsetzen lassen.